广州菱控自动化科技有限公司
主营:欧姆龙,三菱,安川,Pro-face
首页 > 解决方案 > 食品饮料_软件 > 紫金桥软件在乳制品温控系统中的应用
行业类别
全部 航空航天 新能源 冶金 石油 石化 化工 汽车 建材 包装 造纸印刷 纺织印染 机械 机床 木工 矿业 塑胶 交通 铁路 机场 港口 仓储 物流 能源 电力 输配电 水利 环保水处理 电子 食品饮料 制药医疗 烟草 电梯 网络通讯 市政 商业 楼宇 安防 锅炉供暖 制冷 金融保险 邮政 广电 军工 机器人 其它
产品类别
全部 PLC 变频器 伺服 DCS 触摸屏 传感器 机器视觉 仪器仪表 工业以太网 现场总线 工控机 嵌入式 数据采集 软件 低压电器 数传 电源 数控 机柜箱体 工具 单片机 流体 工业安全 安防 媒体 其它

紫金桥软件在乳制品温控系统中的应用

发布日期:2025/2/23
     随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品结构和需求也在不断产生新的变化,绿色、保鲜食品已成为满足现代人生活的必需品。在符合食品的安全、经济、便捷等需求趋使下,国内低温食品消费量已日益增加,特别是对液态乳制品需求旺盛。改革开放以来我国乳品加工业发展迅速,在我国食品工业1.3万亿元的产值中,乳制品行业就完成509.2亿元。这个庞大市场也需要配合相应的自动化。

    要确保食品在加工、储存、输送及销售等流通过程中保持品质,就需要有完善的低温冷冻冷藏设施和物流装备。近年来,紫金桥软件在温控领域取得了骄人的业绩,本文将以紫金桥软件在蒙牛乳业的温控系统中的应用,抛砖引入为大家介绍一下基于紫金桥软件的乳制品工业温控系统。

一、系统简介

    紫金桥乳制品温控系统包括冷库、传输网络、监控中心三个层次;其中冷库用于在低温条件下保藏货物的建筑群,内有库房(包括冷加工间、冷藏间、冰库)、氨压缩机房、变配电室及其附属建(构)筑物。制冷设备和采集模块在这一层。传输网络负责通过RS485网络将下面的温度、湿度、机器运转状态、电气等相关信息传输到紫金桥监控服务器中。而紫金桥监控服务器负责现场数据的显示,日报表的生成,异常情况的报警等功能。

二、各层次特性:

1、冷库特征概要:

    依据存储货物要求的不同温域,对设施有不同的要求。它涉及到选址、结构、制冷参数选择、给水和排水、采暖通风和地面防冻、电气、库内工艺及设备、制造工艺等方面。

    库房要保持低温环境,需高效制冷与保温,设施的设计与制造必须满足以上要求,同时要考虑设施表面结霜结冰的预防与清除。

    对金属材料应用规范来讲,根据结构类型和载荷类型按照一定的温度界限选用。

    库内设施要解决构件温度应力的预防与消除;地基要求采取防湿防冻措施,穿堂要求合理配置,防止设施结构的冷桥效应。各种构件需要保持低温状态下安全可靠。

    另外要考虑热流量问题:如货物的输入造成热量的入侵,货物的呼吸、库内照明、库门的开闭,又如出入通道形成热量的对流,这些都会带来库内温度变化影响。要有有效的调节措施。

    同时要保证电器元件在低温状态下的安全、可靠运行。

2、控制层:

    紫金桥乳制品温湿度监控系统对冷库温度、湿度等环境参数的严格监测和管理。负责采集现场数据,并进行数据存储与分析,实时监测冷库的各种环境参数,实时对冷库内温湿度等环境参数的集中监控。在监控数值出现异常情况时,系统还可用多种报警形式通知管理人员,使管理人员及时了解决并掌握冷库现场的工况,并对异常情况采取相应的措施。系统能对大面积的多点的温、湿度同时监测,并进行集中监控。

系统主要具有一下功能:

1、实时数据采集与显示:连续、实时的采集和记录监测冷藏空间内温度、湿度、压力、液位等一系列现场信号,以数字和图形、表格方式进行实时显示和记录监测信息;


2、数据报警:紫金桥软件可以设定数据超限时报警,并具有多级报警功能,可将相关数据告知在不同地方的相关人员。报警方式有电话报警、邮件报警、短信报警、声音报警等多种方式,并可根据用户的权限不同设置报警方式;

3、数据报表:系统可将监控系统记录下来并保存后的任意时间段、任意种类(如温度或湿度)、任意操作记录,并形成数据报表,生产报表格式根据需要编写而成,生产报表每天自动生成,可定时或随时打印;

4、曲线分析:对于各种冷库的现场数据,可进行其趋势的实时观察,如温度、压力曲线等,并可查阅历史曲线图,查阅时拉动时间坐标,即可对应显示出此时的瞬时值。所绘制的曲线可由计算机打印出来,用于各种分析。


5、数据查询:统计数据同样以日报表的形式给出,每一个统计值为上下一个小时内统计的结果。查询时可以指定统计的类型;

6、权限管理:使用权限密码设定,按不同级别设定密码和权限,登陆后显示的界面信息也不同。系统执行严格的用户分级制度,以保证只有授权的工作人员才可进行相应的管理和操作;

7、网络发布:系统中的各项功能,可进行网络发布,显示的效果与在服务器运行系统中看到的工程画面完全相同,包含静态图形、动态数据和动画,系统可以无缝嵌入到公司的办公系统中。


  • 安科瑞电力监控组态软件在配电系统中的应用
    安科瑞电力监控组态软件在配电系统中的应用

    周中1 (1上海安科瑞电气股份有限公司,上海 嘉定,201801)摘要:介绍了ACR330ELH电力质量分析仪表在智能配电监控系统中的实际应用,详述了该系列仪表的功能及技术指标,并给出了系统结构、软件

  • 紫金桥软件在远程抄远系统中的应用
    紫金桥软件在远程抄远系统中的应用

    应用背景:随着我国燃气行业的加速发展,城市用水用户不断增加,现行水费回收仍然是采用查表员按月入户查表,人工收费的办法。目前查表员月入户定额在1500户~2500户之间,在一个大约在100万户左右的

  • 北京碧水源净水科技公司:智能混水温控系统
    北京碧水源净水科技公司:智能混水温控系统

    实例图片:实例描述: 项目概况北京碧水源科技股份有限公司是由归国学者于2001年在中关村国家自主创新示范区创办的高科技企业。公司注册资本10.7036亿,净资产超过50亿,在全国拥有近30家下属公司

  • 紫金桥软件在某化工厂实时数据采集应用
    紫金桥软件在某化工厂实时数据采集应用

    [摘要]:某化工集团是以天然气化工、轻烃化工和三采助剂为主营业务的大型国有化工企业。拥有各类化工生产及辅助装置13套,主导产品为甲醇、醋酸、液氨、液化石油气、工业混合烷、轻烃以及重烷基苯磺酸盐等三

  • 基于紫金桥监控组态软件的电机参数检测系统
    基于紫金桥监控组态软件的电机参数检测系统

    摘要:本系统主要实现对电机参数检测数据的实时显示,并将这些检测参数连同工件号和工件时间一同保存在一个Excel表格中,并支持对这个Excel表格的查询。关键字:电机参数检测数据、数据显示、历史查询

  • 基于紫金桥软件的胴体称重系统
    基于紫金桥软件的胴体称重系统

    一、概述随着各行业自动化水平的不断提高,紫金桥软件的应用也越来越广泛,近年来,紫金桥组态软件在实际应用中,以其可靠性、方便性和强大的功能得到用户的高度评价,在石化、炼油、汽车、化工、冶金、制药、建

  • 基于紫金桥组态软件的锅炉房能耗监测与分析系统
    基于紫金桥组态软件的锅炉房能耗监测与分析系统

    系统目标实现现场运行信息实时监测。包括热水的温度、压力、流量;水泵的电流、电压、功率、运行时间以及燃气的用量等供热系统参数。以工艺流程图、曲线图、报表、报警等各种图表形式直观、及时的显示出现场各参

  • 紫金桥组态软件在轻轨杂散电流监测方面的应用
    紫金桥组态软件在轻轨杂散电流监测方面的应用

    关键字:轻轨监测 杂散电流 极化电位 轨道电压 远程监控一、概述近年来,轻轨交通系统由于运量大、速度快、安全准时、污染小、造价比地铁相对较低而引起人们的普遍兴趣,在大城市中已经或正在成为与地铁并列

销售热线

销售微信